هود صنعتی

یکی از مهم ترین عامل ها در هر آشپزخانه صنعتی  هود صنعتی است .هود نقش بسیار مهمی در نظافت آشپزخانه ایفا میکند.هود ها از نظر قدرت مکش متفاوتند که بسته به حجم کار و میزان آلودگی دارد.جنس این هود ها از فلز است برای همین به راحتی میتوان آن را تمیز کرد.

دستگاه کنتاکی

شما با داشتن دستگاه کنتاکی میتوانید انواع گوشت ها مانند مرغ یا میگو و سبزیجاتی مانند قارچ را کنتاکی کرده ودر رستوران های خود به فروش برسانید .سازوکار این سرخ کن ها به صورتی است که میتوان مقدار زیادی از گوشت را در مدت زمان کمی به آسانی و با طعم لذیذ آماده کند.

منبع : تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل